Dernière mise à jour: 02/08/2020 | 8 février 2020
Cambodge: Il est plein de gens chaleureux et sympathiques, de superbes côtes, une vie nocturne dynamique, et il a une scène gastronomique croissante. C’est aussi l’un des pays les moins chers du monde.
Je n’avais pas de grandes attentes lorsque j’ai vérifié pour la première fois en 2006. À l’époque, tout ce que j’ai compris à propos du Cambodge était son horrible histoire, y compris le Khmer Rouge et qu’il abritait Angkor Wat.
Mais j’ai été époustouflé par les gens et leur chaleur, leur esprit et leur hospitalité; le paysage naturel magnifique; et la longue histoire du pays. C’était merveilleux et j’ai fini par rester des semaines de plus que je ne le pensais (j’ai particulièrement aimé Phnom Penh). Je suis revenu souvent, y compris en passant plus d’un mois là-bas quand j’écrivais mon premier livre. (Il a produit une formidable base d’opérations.)
Au cours de la dernière décennie environ, le Cambodge a augmenté à pas de géant. Les villes endormies que j’ai vérifiées auparavant sont maintenant des mégapités, des touristes (en particulier des Russes et des Chinois), je suis consulté en masse, il y a plus de distributeurs automatiques de billets (il y en avait exactement un dans le pays quand je suis allé pour la première fois), et il y a une scène croissante d’expatriés et de gourmets.
Le Cambodge a toujours des problèmes, mais c’est beaucoup plus cosmopolite aujourd’hui que lorsque je suis allé pour la première fois.
Que devez-vous faire lorsque vous consultez le Cambodge?
Comment devriez-vous planifier votre voyage?
Vous trouverez ci-dessous quelques itinéraires qui incluent les meilleures destinations au Cambodge. Vous pouvez les utiliser comme guide pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre voyage!
Que voir et effectuer au Cambodge: un itinéraire d’une semaine
Jour 1 – Phnom Penh
La capitale du Cambodge, Phnom Penh, a une ambiance du Far West, avec des rues sales et une atmosphère «Devil May se soucient». Il a quelques bonnes attractions et une scène gastronomique prometteuse.
L’attraction principale est le palais royal. Commencez là-bas, et ne manquez pas les superbes jardins de fleurs et la pagode argentée, dont le sol est composé de plus de 5 000 carreaux d’argent; À l’intérieur se trouve un Bouddha recouvert d’émeraude et un Bouddha de Maitreya couvert de diamant. Il a également des peintures murales autour de son mur extérieur qui racontent l’histoire du Ramayana.
Sur le terrain du palais se trouvent cinq stupas, les deux plus grands à l’est composés des cendres du roi Norodom et du roi Udung (les deux beaucoup de rois célèbres du Cambodge moderne) et une statue du roi Norodom à cheval. L’entrée est de 10 USD pour les étrangers.
Après avoir vu le palais, découvrez l’histoire tragique et pas trop lointaine du pays. Le musée du génocide de Tuol Sleng est une ancienne école où les Khmer Rouge ont interrogé et torturé des personnes dans les années 1970. Vous verrez des lits rouillés et des dispositifs d’abus, en contraste fortement avec les arbres époustouflants et la belle odeur de jasmin dans les jardins. L’entrée est de 5 USD pour les adultes et de 3 $ USD pour toute personne de moins de 18 ans.
Ensuite, dirigez-vous vers les champs de meurtre, à environ 14 km de Tuol Sleng. Bien que le départ de Choeung Ek (le site le plus connu) ne soit peut-être pas le moyen le plus agréable de passer un après-midi, cela fait une expérience sacrée et inoubliable, un témoignage des dangers d’une puissance incontestée. Vous ne croiras pas le bâtiment commémoratif du centre plein de crânes. L’entrée ne coûte que 3 USD; Attendez-vous à payer au moins 15 $ USD pour une balade de retour à tuk-tuk.
(Astuce: consultez le musée avant de vous diriger vers les champs de mise à mort, car il ouvrira les yeux sur les atrocités qui se sont produites ici.)
Où séjourner à Phnom Penh: SLA Shop Hostel – C’est une très belle auberge non loin des restaurants, des bars et des attractions. Il est propre et les lits sont confortables et ont des rideaux d’intimité. Le personnel (en particulier M. Star) est super sympa, et ils peuvent vraiment vous aider à planifier votre voyage.
Jour 2 – Phnom Penh
Passez votre deuxième jour à vous promener dans la ville et commencez par voir le monument de l’indépendance, créé par l’architecte Vann Molyvann et inauguré en 1958. Il a été produit pour marquer l’indépendance du Cambodge par rapport à la règle française, bien qu’elle sert également de mémorial de guerre de fait. C’est l’un des plus grands monuments de la ville et un bon endroit pour commencer votre journée.
Si vous êtes dans la ville un week-end, essayez de faire une visite à pied architecturale avec KA Tours, qui a d’excellents guides qui sont des stagiaires ou des professionnels en architecture, et ils ne sont pas très chers à environ 15 $.
Découvrez le Cambodienne Living Arts Center, une école de danse traditionnelle et un centre de performance où vous pouvez profiter des stagiaires à la formation et voir le théâtre en direct traditionnel. C’est une façon amusante de passer quelques heures tout en découvrant les traditions artistiques du pays. Vous pouvez également participer à un atelier, qui dure environ 90 minutes et coûte 15 $ USD par personne.
Assurez-vous de vous promener le long de Sisowath Quay sur le Mékong. Le chemin de 3 km est occupé et plein de restaurants, bars, cafés et magasins.
Jour 3 – Sihanoukville
Prenez un départ tôt et faites un trajet en bus de cinq heures pour Sihanoukville, du nom du prince au pouvoir du Cambodge en 1964. C’était une ville balnéaire paresseuse jusqu’en 2010, date à laquelle il a décollé avec des voyageurs (et des tonnes de touristes chinois et russes sur Course de forfait)En raison de ses plages de sable blanc, des îles désertes à proximité, une excellente plongée et des fruits de mer savoureux. Sa vie nocturne différente pleine d’alcool à bas prix en fait la première ville de Backpacker Party au Cambodge.
Si vous cherchez à absorber un peu de soleil, Independence Beach et Otres Beach sont probablement vos meilleurs paris. Serendipity Beach était un endroit formidable, mais il y a beaucoup de développement chinois maintenant, donc je n’y resterais pas.
Où séjourner à Sihanoukville: Monkey Republic – cette auberge est géniale. C’est un endroit qui se passe, avec un bar, un restaurant et une piscine. Le personnel est vraiment sympathique et organise beaucoup d’événements. (Dites bonjour à Aaron pour moi!) Ils peuvent également organiser beaucoup de excursions d’une journée pour vous aussi.
Jour 4 – Sihanoukville
Aujourd’hui est une journée pour les excursions d’une journée.
De Sihanoukville, montez sur un bateau et faites un tour de 45 minutes à Koh Rong. Bien que vous puissiez passer la nuit, si vous êtes pressé par le temps, vous pouvez le faire en une excursion d’une journée. Les plages ici sont bien meilleures que sur le continent (et beaucoup moins polluées). Les excursions d’une journée en apnée coûtent environ 21 $ USD et comprennent le déjeuner et l’équipement; Il y a des institutions certifiées PADI dans la région qui offrent une variété de voyages de plongée différents pendant un ou plusieurs jours.
Si vous n’avez pas envie de vous diriger vers Koh Rong, vous pouvez réserver un voyage en moto dans le parc national de Bokor (ainsi que des voyages de plusieurs jours plus longs si vous êtes intéressé). Là, vous pouvez parcourir une formidable forêt tropicale ou voir les ruines atmosphériques de l’aristocratie française pour laquelle Bokor était un grand inconvénient de la journée. Vous aurez des vues fantastiques et trouverez des ruines, des cascades et des temples tout autour.
Vous pouvez également faire une excursion d’une journée à Kampot et aux champs de poivre de cette zone.
Jour 5 – Siem Reap
Ça va être une journée de voyage bien remplie. De sihanoukville, vous devrez retourner à Phnom Penh, puis monter dans un autre bus pour Siem Reap. Je recommande Capitol Tours. C’est un trajet de 12 heures, donc ce sera le soir au moment où vous arriverez à Siem Reap.
(Remarque: il vaut mieux prendre le bus de nuit pour ne pas gaspiller un jour. Vous ne dormirez pas bien, mais vous ne perdrez pas non plus un jour!)
Siem Reap se trouve du côté nord-est du lac Tonle Sap et est le principal accès à Angkor Wat. Le centre reste une vieille ville rurale, avec des maisons et des magasins de style français. La zone autour de l’ancien marché est encombrée de locaux et d’étrangers tout le temps.
Où séjourner à Siem Reap: Topsky Hostel – Cette auberge utilise des hébergements de base dans un quartier assez calme qui n’est pas loin de l’action. Essayez d’obtenir une couchette inférieure avec un rideau d’intimité. Le personnel amical vous aidera également à organiser un tuk-tuk et des activités.
Jour 6 – Angkor Wat
Passez votre journée à Angkor Wat, l’ancienne ville qui était le centre de l’empire khme qui avait autrefois gouverné une grande partie de l’Asie du Sud-Est. Le temple a été développé au XIIe siècle et couvre plus de 500 acres.
Les nombreux temples populaires sont Angkor Wat, Bayon, Ta Phrom et Angkor Thom. Je recommanderais d’obtenir un laissez-passer de plusieurs jours afin que vous puissiez découvrir quelques-uns des temples extérieurs où il y a moins de visiteurs. Vous pouvez embaucher un tuk-tuk pour la journée pour environ 20 à 25 USD ou louer des vélos et explorer par vous-même.
Angkor Wat est ouvert tous les jours de 5h à 18h. L’entrée est de 37 USD par personne pour un laissez-passer d’une journée, 62 USD pour un laissez-passer de trois jours et 72 USD pour un laissez-passer de sept jours.
Jour 7 – Siem Reap
Profitez de votre dernier jour au Cambodge en vérifiant davantage de la région de Siem Reap. Rendez-vous vers le complexe Angkor Wat pendant plusieurs heures le matin, puis dirigez-vous vers Banteay Srei étonnant.
Connu sous le nom de «The City of Women», ce temple a été consacré au dieu hindou Shiva et présente un certain nombre de statues impressionnantes de grès rouge. (Vous avez besoin d’un col Angkor Wat pour visiter.)
Si vous avez le temps, consultez Tonle SAP, le plus grand lac d’eau douce d’Asie du Sud-Est. Il est à 52 km (32 miles) de Siem Reap. Naviguer sur la rivière et autour du lac vous donne un aperçu de la façon dont la vie cambodgienne est étroitement liée à cette grande voie navigable. Les excursions commencent environ 2,50 USD par personne.
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Que voir et effectuer au Cambodge: un itinéraire de deux semaines
Vous voulez passer plus de temps au Cambodge? Génial! Tu devrais! Il y a des tonnes d’autres endroits à visiter. Voici mes suggestions:
Jours 1 et 2 – Phnom Penh
Suivez le plan de voyage Phnom Penh par le haut.
Jour 3 et 4 – Sihanoukville
Suivez le plan de voyage de Sihanoukville d’en haut.
Jour 5 et 6 – Koh Rong
Dirigez-vous vers Koh Rong, qui a obtenu son nom après le Legend d’un singe géant King Kong qui a autrefois appelé l’île. C’est un voyage de 45 minutes de Sihanoukville et un endroit formidable pour se détendre sur la plage ou faire de la plongée en apnée. Il y a beaucoup d’options d’hébergement, et c’est un endroit populaire avec des routards.
Les excursions d’une journée coûtent environ 25 $ USD et incluent un équipement de déjeuner et de plongée en apnée, mais comme vous avez le temps, passez quelques nuits ici à vous détendre et à profiter de la vie de la plage.
Il y a aussi d’autres îles à proximité si vous voulez rester plus longtemps et explorer, y compris Koh Rong Samloem, qui devient quelque chose d’un paradis de Backpacker (il y a même une fête de la pleine lune maintenant).
Jours 7 et 8 – Kep
Le matin, voyagez en bus pour KEP, à environ deux heures de Sihanoukville. Cette ville balnéaire pittoresque et village de pêcheurs est la version calme de Sihanoukville: un bel endroit pour se détendre près de l’océan mais sans atmosphère de fête. Il est célèbre pour son crabe au poivre et ses plages vides.
Pensez à prendre deux jours complets ici. Bien sûr, c’est assez somnolent et il n’y a pas grand-chose à faire, mais c’est l’endroit idéal pour se détendre, manger tous les savoureux crabes pour lesquels la ville est célèbre et lire un livre. Vous pouvez également passer beaucoup de temps sur l’île Rabbit à proximité (Koh Tonsay), une évasion isolée et captivante du monde si vous cherchez à vous déconnecter. Les bungalows de base peuvent être loués pour moins de 10 USD par nuit.
Où séjourner à Kep: Khmer House Hostel – Kep est assez étalé, donc partout où vous restez, assurez-vous de louer un vélo ou un scooter. Cette auberge est une bonne option car elle n’est pas loin du marché du crabe.
Jour 9 – Kampot
La région sud du Cambodge est pleine de fermes de poivre où vous pouvez en apprendre davantage sur l’histoire des épices, voir comment elle est cultivée et ramasser ce qui est considéré comme quelques-uns des meilleurs poivrons du monde.
Je passerais une nuit à Kampot. C’est une autre ville tranquille sur la côte. Beaucoup de gens viennent ici pour profiter des vues pittoresques au bord de la rivière ainsi que les collines qui entourent la ville. La région était autrefois des vacances pour les Français, vous verrez donc le vieux design français autour.
La nuit, la rue près de l’ancien pont est bordé de vendeurs de shake aux fruits. Essayez un million. La ville est célèbre pour eux.
De plus, si vous ne faites qu’une seule chose dans tout cet itinéraire, assurez-vous qu’il mange les côtes du trou de serrure rouillé. Ce sont quelques-unes des meilleures côtes que j’ai jamais eues de toute ma vie. Vous devez les acheter la veille. Vous obtiendrez également un côté sain de la purée de pommes de terre et de la salade de chou. C’est l’un des meilleurs repas que j’ai jamais eu. J’en rêve toujours.
Où séjourner à Kampot: The Magic Sponge – c’est l’une de mes auberges préférées au Cambodge. Assurez-vous de réserver tôt, car il a tendance à se vendre. C’est une très belle maison d’hôtes où vous obtiendrez votre propre lit (pas une couchette). Vous vous sentirez chez vous ici, et c’est à quelques pas du centre de la ville. Les espaces de dortoir sont très propres. Ils ont également un peu de cours de mini-golf.
Jour 10 – Kampot
Aujourd’hui, embauchez un chauffeur de tuk-tuk pour explorer la zone de Kampot. Le temple de la grotte de Phnom Chhngok a un sanctuaire religieux à l’intérieur, ou vous pouvez partir et passer la journée à Bokor, car Kampot est relativement proche du parc.
Jours 11, 12 et 13 – Siem Reap
Suivez le plan de voyage SIEM Reap par le haut. Angkor Wat est mieux vu lentement, alors utilisez vos jours pour l’explorer autant que possible. Il y a beaucoup de temples à l’écart à vérifier qui sont exempts de foules.
Jour 14 – Siem Reap
Le dernier jour au Cambodge, pourquoi ne pas suivre un cours de cuisine? Les tailles de classe ont tendance à être d’environ six personnes, et vous apprendrez à préparer trois repas différents, ainsi qu’à obtenir des cartes de recettes à la fin. Les coûts commencent environ 20 USD par personne; Les maisons d’hôtes locales peuvent aider à organiser un cours.
Que voir et effectuer au Cambodge: un itinéraire de trois semaines
Vous avez encore plus de temps pour le Cambodge? Bon! Le Cambodge a beaucoup plus que les principales zones du sentier Backpacker.
Jours 1, 2 et 3 – Phnom Penh et Kirom National Park
Suivez les suggestions ci-dessus, mais dirigez-vous également au parc national de Kirirom pour une excursion d’une journée. Ce parc a toutes sortes de sentiers de randonnée, des sentiers de VTT, Wat