“Profitez simplement de votre déjeuner, allez-vous?”
Je ne pouvais pas le croire. La femme sur la table derrière nous avait clairement besoin de faire entendre son point de vue. Je prenais une photo de mon déjeuner (une malédiction d’un blogueur) à l’usine de Jam Tiptree ainsi que des espaces de thé à Essex, en Angleterre, à l’époque.
J’avais besoin d’un sourire, je l’ai remerciée et j’ai essayé de lui expliquer ce que je faisais. Ses yeux brillaient, Chin a fini par être mou… Je perdais mon temps.
La nourriture que nous avions commandée n’était pas une gaspilleur, mais j’ai pris le conseil de notre ami curieux avec un excellent enthousiasme.
Mon bœuf chaud avec une garniture de raifort ainsi que la salade de chou est maison était juteuse et pleine de saveur.
Mon père s’est précipité dans son laboure de trois fromages avec le jambon de boucher régional, le pain français ainsi que la relish de Tiptree, ainsi que ma mère appréciait beaucoup son saumon fumé ainsi que la salade de crevettes.
Il y avait du silence de la table derrière. Je ne crois pas que la femme a réalisé exactement à quel point nous avions faim!
De l’autre côté de la pièce, certaines femmes avaient une zone de haut thé. Les tours de scones avec de la crème ainsi que de la confiture Tiptree, des sandwichs (en triangles bien sûr) ainsi que des gâteaux savoureux étaient impressionnants pour nous de demander une photo.
Dans l’ensemble, c’était une scène de déjeuner extrêmement anglaise!
La boutique de confiture est un plaisir – offrant toutes les confitures faites sur place ainsi que d’autres morceaux ainsi que des pièces aussi. Ils offrent également la bonté du gâteau régional, mais nous étions aussi bien du déjeuner pour acheter quoi que ce soit.
Nous nous sommes ensuite aventurés dans le musée Jam. C’est extrêmement fascinant – ainsi que pas aussi énorme – donc la 10e marche environ n’était pas une énorme demande. La maison de Wilkins cultive à Tiptree depuis 300 ans, ainsi que leur tradition est ici ordinaire.
Ils ont de vieilles machines de fabrication de confitures comme des canneries ainsi que des stoners cerises. Il y a également un affichage de la Seconde Guerre mondiale à partir du moment où la zone a été bombardée dans les années 40.
C’est une méthode extrêmement agréable pour passer un long déjeuner, ainsi que dans une belle partie de la campagne anglaise. Même les vieilles femmes aggro ne peuvent pas suggérer avec ça!
Faculté de confiture Tiptree ainsi que de salons de thé
Ouvert: lun-sat 9h30 à 17h00; Dimanche de 10h00 à 17h00.
Le temps de clôture est 30 minutes plus tôt en hiver.
Avez-vous déjà été «dit» pour avoir pris des photos de votre propre nourriture? Quelqu’un vous a-t-il déjà fait face depuis vos habitudes de blogs? Parlez-nous d’eux dans les commentaires!
Images de M. Romance.